【商品サイズ】径200mm×高さ110mm
【容量】3,400ml
【箱サイズ】220×325×135mm
【素材】純銅
IH(電磁調理器)のみならず、ガスコンロでの直火はもちろん、電熱器、シーズヒーター、ハロゲンヒーター等のあらゆる熱源に対応した銅鍋です。

★日頃のお手入れ
1.初めて使う時
加工の際についた臭いや油分をとるため、中性洗剤で洗い、お湯を煮立ててからお使い下さい。
(野菜くずと一緒に煮るとよくなじみます)
2.火にかけると次第に薄黒くなります
炎による外側の汚れは、市販の磨き剤を使い柔らかいスポンジで磨けばきれいになります。
3.調理後は内容物を保存しないで下さい
緑青の発生やメッキのとれる原因となりますので速やかに他の容器に移し換えて下さい。
もし緑青がついたら、酢に同量の塩を混ぜた溶液を布に含ませてこすり落とし、
食器用洗剤で洗って下さい。
4.銅製品の内側はメッキされています
長く使用するとメッキはとれますが、そのまま使用しても衛生的に問題ありません。
むしろ銅イオン効果が上がります。
洗う時は柔らかいスポンジタワシを使用し、水気を取り湿気の少ない場所に保管して下さい。

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