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飲食館料理道具鍋類寸胴鍋
商品の仕様
(外寸)
φ257
底径:211
(内寸)
φ240
深さ:200
重量:3.2kg
容量:9.0L
板厚厚み:2.5
材質:ステンレススチール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金
●栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。
●他を圧倒する保温力
●全面5層構造ならではの頑丈さ
●あらゆる熱源にマルチ対応(ガスコンロ・電磁調理器200V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター)
●鍋本体の板厚は2.5mm(全面5層構造)。
●容量は満水表記になります。(調理容量は7~8分目以下にしてください。)
●全面多層構造のビタクラフト。側面にも効率よく熱が伝導。

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